hướng dẫn chế độ ăn thực dưỡng
Ngũ cốc Ngũ cốc nguyên và Bột Sản phẩm
các cái ngũ cốc
tiêu dùng thường xuyên: lúa ngắn màu nâu hạt, gạo nâu hạt trung, lúa mạch, kê, Triticum spelta, quả mọng tiểu mạch toàn,
ngô-on-the-lõi ngô, hồ hết yến mạch, lúa mạch đen, lúa mạch, hạt dài gạo nâu, nâu ngọt ngào lúa mạch ngọc trai gạo
Hạt nứt và vỡ vạc mảnh dùng thỉnh thoảng
Mochi (gạo giã ngọt), bột kiều mạch Barley, bulgur (lúa mì nứt), couscous, cán yến mạch,
bột kiều mạch ngô, bột ngô (Polenta), vảy lúa mạch đen, vảy lúa mạch, rau dền, quinoa. Sản phẩm Bột tiêu dùng đôi khi Tổng mì tiểu mạch (udon), mì tiểu mạch mỏng (somen), mì kiều mạch (soba), bánh mì (unyeasted bột chua), căng phồng gluten lúa mì (fu), seitan (luộc gluten lúa mì), bánh xèo (tự làm)
Rau
dùng phổ quát trong mỗi bữa ăn
sử dụng thường xuyên mang lá xanh: bok choy, ngọn cà rốt, cải thảo, rau xanh collard, rau xanh daikon, rau tình nhân công anh, cải xoăn, tỏi tây, mù tạc, rau mùi tây, hành lá, củ cải xanh, cải xoong tròn: bí acorn, bông cải xanh, cải bruxen, mao bí, súp bí đỏ, bắp cải, súp lơ, Hokkaido bí đỏ, hành tây, bí ngô, cải bắp đỏ, củ cải, nấm hương nấm Roots : cây ngưu bàng, cà rốt, củ cải, rễ người tình công anh, rễ sen, củ cải, củ cải. sử dụng thường xuyên cần tây, hẹ, dưa chuột, rau diếp quăn, đậu xanh, đậu xanh, tảng băng trôi rau diếp, jerusalem atisô, su hào, nấm, rau diếp romaine, cây củ hạ, snap đậu đậu, mầm.
Đậu
tiêu dùng ko với thì hơn 1 lần 1 ngày
sử dụng thường xuyên:
đậu Azuki, đậu tương đen, đậu xanh, đậu lăng xanh lá cây hoặc màu nâu
tiêu dùng thường xuyên
đậu đen là mắt,
đậu rùa đen, đậu đỏ, đậu lima, đậu xanh.
tiêu dùng thường xuyên:
đậu Navy, đậu pinto, đậu nành, đậu Hà Lan tách, đậu Hà Lan toàn khô.
đầu trang ^
thực phẩm đặc trưng
sử dụng như là một phần trong những sản phẩm đậu nành chế độ ăn uống của bạn tiêu dùng thường xuyên . Khô đậu phụ, tàu hũ tươi, natto, tempeh.
Gia vị cho nấu bếp
sử dụng thường xuyên
miso Barley (mugi), miso gạo nâu, shoyu, chưa tinh chế, muối biển trắng
sử dụng đôi khi
dấm Brown gạo, gừng tỏi, mirin, tamari, mận umeboshi, umeboshi dán,
giấm umeboshi, wasabi (cải ngựa) miso trắng.
Đồ uống
uống 1 lượng tha hồ cho khát trà Bancha cành (kukicha), trà bancha lá (chè xanh),
trà lúa mạch rang, trà gạo rang, yannoh nước suối (hạt cà phê hỗn hợp).
Thực phẩm sử dụng thường xuyên
Cá thực dưỡng
2-3 lần 1 tuần Chọn từ phi mỡ
cá chép trắng, cá tuyết, cá bơn, cá tuyết chấm đen, cá bơn, thờn bơn, cá hồi cá hồng đỏ.
Hạt giống và hạt
1-2 ly 1 tuần mỗi hạt Hạt bí ngô, hạt mè, hạt hướng dương, Tahini (bơ vừng) hạt dẻ Hạt dẻ, hạnh nhân, đậu phộng hạt óc chó, hồ đào, dừa, bơ hạt.
Ngọt ngào và chất khiến cho ngọt
dùng làm thức ăn nhẹ hoặc ăn lúa mạch malt, xi-rô gạo nâu, gạo và lúa mạch malt bánh kẹo, nước táo hoặc nước nho, đắm say rô maple tinh khiết (không nên lạm dụng) Trái cây đã nấu chín , sấy khô hoặc tươi, trái cây khí hậu theo mùa 2-3 lần 1 tuần.
việt quất, mâm xôi, mật ong sương dưa, quả mâm xôi, dâu tây, dưa đỏ trái cây Táo, mơ, anh đào, nho, đào, lê, mận, nho, quýt.
Thực phẩm và những mẫu dầu thảo mộc và gia vị nhẹ, khác
dưa bắp cải bất chợt, dưa chua dưa chuột -brine, cải ngựa, chanh, dầu mè rang, dầu mè nhẹ, dầu ô liu, dầu bắp, dầu rum, dầu dừa.
Đồ uống
uống, nước ép táo, nước ép nho, bia hữu cơ, rượu, và rượu sake, cà rốt sữa đậu nành
hoặc nước rau khác những mẫu trà thảo dược.
sử dụng một cách giảm thiểu hoặc giảm thiểu
Sản phẩm nướng bột và hạt tinh chế
Muffins, cookies, thương mại-bánh xèo, bánh gạo, khoai tây chiên, bánh ngọt nướng, căng phồng phần lớn ngũ cốc, bỏng ngô, gạo trắng, mì thương mại và bánh mì,
Rau
Atisô, măng tây, chụp bơ tre, củ cải, cà tím, rau thìa là, nhân sâm màu xanh lá cây hoặc màu đỏ ớt, rau dền, đậu bắp, khoai tây, đại hoàng, khoai lang, củ cải Thụy Sĩ, cà chua, khoai tây chiên,
khoai mỡ courgette
hạt nhiệt đới
bao gồm: hạt brazil, hạt điều, hạt dẻ, hạt macadamia, hạt hồ trăn.
gần như các loại trái cây nhiệt đới, bao gồm:
chuối, dừa, chà là, sung, xoài, đu đủ, dứa, trái cây họ cam quýt.
hạn chế càng rộng rãi càng rẻ .
Red thịt: giết mổ bò, giết mổ cừu, giết mổ lợn.
Gia cầm:
gà, vịt, gà tây.
Sản phẩm trong khoảng sữa:
sữa, bơ, pho mát sữa chua, kem.
Chất ngọt nhân tạo
chất ngọt, trục đường nâu, mật các con phố, carob, sô cô la, fructose, chất ngọt trái cây, mật ong, tuyến phố trắng.
Nước uống
nhân tạo đồ uống, nước sở hữu ga, đồ uống lạnh, nước đá, cà phê, nước đựng, rượu mạnh, trà thường xuyên, đồ uống kích thích, nước máy,
đầu trang ^
cá tính nấu bếp
sử dụng thường xuyên
nấu áp suất, đun sôi, chần, hấp, nishimi-style (hấp mang kombu) súp định, hầm, đang phi nước mau chóng, đang phi dầu nhanh chóng, kimpiria-style (đang phi và SimmeringKhách), ép, tẩy. tiêu dùng thỉnh thoảng làm cho bánh, hun nóng, khô rang, pan-chiên, vùng sâu, chiên, tempura (đập nhúng), thực phẩm sống, ép.
Danh sách mua tậu thực dưỡng
dùng những loại thực phẩm hữu cơ được trồng nơi mang thể. các mẫu ngũ cốc thay vì ngũ cốc tinh chế và gạo lứt thay cho gạo trắng. Bột mì, bánh mì, mì xào, lúc sắm bánh mì, hãy chắc chắn rằng nó là đảm bảo rằng nó được làm cho trong khoảng 100% bột mì thuần chất. Rau quả tươi cho mỗi bữa ăn. Muối biển trắng chưa tinh luyện. Dầu chưa tinh chế, như mè , ô liu, dầu hướng dương, dầu cây rum. Jams ko đường. những mẫu nước ép trái cây không trục đường . Gạo xi-rô và mạch nha lúa mạch xi-rô như chất làm cho ngọt thiên nhiên thay vì tuyến phố cá trắng giết hơn giết và làm thịt gà. Protein như đậu, đậu hũ, seitan, và tempeh thay vì thay vì thịt và pho mát. phi kích thích chè và hạt cà phê .Sea rau để nấu bếp của bạn. các mẫu rau này là nguồn phân phối các chất dinh dưỡng sở hữu trị giá, bao gồm canxi, beta carotene và vitamin B-12 giúp khiến cho giảm cholesterol, thoát khỏi cơ thể các độc tố và tăng cường khả năng miễn dịch.
lúc áp dụng những chỉ dẫn trên một hạ tầng hàng ngày, xem xét những nguyên tố bổ sung:
Chế độ ăn uống của chúng ta cần phản ánh truyền thống của con người.
Cho đến thời hiện đại,, hạt ngũ cốc rất nhiều cung cấp bỗng dưng chưa tinh luyện và những sản phẩm của họ bao gồm nhân mẫu thực phẩm chính trên toàn toàn cầu, khi mà trồng tại địa phương rau theo mùa và các sản phẩm của họ bao gồm các loại thực phẩm thứ quan trọng nhất. Để duy trì con người của chúng tôi trạng thái tiến hóa, chế độ ăn của chúng tôi sẽ tiếp tục phản chiếu mô phỏng truyền thống này. Chúng ta cần phải trở về mang “nhân viên của cuộc sống.” – Ngũ cốc chế độ ăn uống của chúng ta phải được dựa về mặt sinh thái . Càng phổ biến càng tốt, các dòng thực phẩm trong chậm triển khai bao gồm những trụ cột chính của chế độ ăn uống của chúng ta phải được trồng trong cùng 1 lĩnh vực mà chúng ta đang sống. khi chúng ta bắt đầu tiêu thụ thực phẩm nhập cảng trong khoảng các vùng khí hậu khác nhau, chúng tôi bắt đầu mất khả năng thích ứng với môi trường quanh đó ngay lập tức. Sự mất cân bằng này thường dẫn đến sự phát triển của bệnh, diễn đạt hoặc thể chất, ý thức, hoặc cả hai.
Điều này đặc thù đúng trong trường hợp các sản phẩm nhiệt đới hoặc đới (kể cả đường, dứa, trái cây họ cam quýt, chuối, những dòng gia vị, cà phê và các sản phẩm âm khác) được tiêu thụ tại các vùng khí hậu ôn đới của Bắc Mỹ. tuy nhiên, bệnh hiểm nguy với thể là kết quả của những quá tiêu thụ thức ăn chăn nuôi lớn bởi những người trong một khí hậu ấm hơn hay ôn đới, vì chất lượng của thực phẩm là phù hợp hơn sở hữu các vùng cực. lý tưởng nhất, các dòng thực phẩm nên được lựa chọn từ một 300 đến 500 dặm bán kính của khu vực nhà của chúng tôi; ngoài ra, ví như điều này là không thể, sự chọn lọc thấp nhất tiếp theo của những mẫu thực phẩm được các người cung cấp trong khu vực sở hữu khí hậu tương tự như của riêng (khí hậu Mỹ) của chúng tôi như Châu Âu hay Nhật Bản. chế độ ăn uống của chúng ta cần phản ánh những đổi thay theo mùa Như 1 bí quyết tự nhiên khi chuyển mùa, chế độ ăn của chúng tôi nên phản ánh sự khác biệt về khí hậu duyệt việc lựa chọn và chuẩn bị những bữa ăn hàng ngày của chúng tôi. thí dụ, trong mùa lạnh, chúng tôi sẽ vận dụng còn nấu bếp lần và phổ quát muối; trong thời tiết rét mướt hơn, chúng tôi sẽ tiêu dùng các cách thức nấu ăn nhẹ và ít muối.
Càng đa dạng càng rẻ, chúng ta nên luôn luôn phấn đấu để căn cứ chế độ ăn uống của chúng tôi về những sản phẩm như hạt ngũ cốc, đậu, rau biển và các nông phẩm khác mà là thiên nhiên mang sẵn và mang thể lưu trữ mà ko cần khiến cho lạnh trong suốt cả năm. Chế độ ăn uống của chúng ta cần đề đạt sự dị biệt cá nhân lúc chọn lọc và chuẩn bị thực phẩm của chúng tôi, sự dị biệt cá nhân cũng cần phải được xem xét, có những biến đổi theo độ tuổi, giới tính, số lượng và loại hình hoạt động, nghề nghiệp, hiến pháp ban sơ, mô hình ăn uống trước chậm triển khai, dục vẳng tư nhân, môi trường và thị trấn hội.
trùng hạ thảo mang khả năng cải thiện sức khỏe trục đường hô hấp, làm cho nâng cao sự thu nhận oxy, thúc đẩy 
